تنظيف المطبخ من الدهون

تنظيف المطبخ من الدهون

المطبخ من أهم الاماكن الذي يجب أن نهتم بنظافتة لان المطبخ يطبخ به الاكلات المتنوعة وهذه الاكلات تجعلة من اكثر الاماكن التي تتعرض للاوساخ، والدهون الكثيرة، ولذلك يجب علينا أن لا نهمل في نظافتة، وأن يكون التنظيف اليومي للمطبخ من أهم اولويات التنظيف في المنزل فعند ترك المطبخ يتعرض للدهون، والاوساخ  يكون من الصعب تنظيفة، ويتم تنظيفة بصعوبة لكثرة تراكم الاوساخ، ولهذا يجب تنظيف المطبخ اولا بأول، وهناك طرق، ووصفات كثيرة، ومتتعددة يتم من خلالها تنظيف المطبخ من الدهون، والاوساخ العالقة به، وهناك وصفات كيماوية يمكن ان تساعدنا في تنظيف المطبخ، ولاكن الوصفات الكيماوية لها اثار سيئة على الجلد والصحة ولذلك يفضل الكثير الابتعاد عن التنظيف بالوصفات الكيماوية، وكذلك هناك وصفات طبيعية والوصفات الطبيعية هي ما يلجأ إليها العديد من ربات البيوت أثناء التنظيف لانها أمنه صحيا، ولا تؤذي الجلد، وفعالة كذلك في التنظيف السريع وغير مكلفة ماديا، وسوف أشرح بعض الوصفات، والطرق التي يمكن أن تساعدنا في تنظيف المطبخ، والقضاء علي الدهون الموجودة به.

 تنظيف أرضيات  وحوائط السيراميك الموجودة بالمطبخ. 

حوائط وارضيات المطبخ من الاماكن التي يوجد بها تكدس للدهون، والاوساخ ولهذا يجب الهتمام بنظافتها اولا بأول وعدم الاهمال في تنظيفها حتى لا تتراكم الدهون ويكون من الصعب تنظيفها، ووصفة ازالة الاوساخ، والدهون من سيراميك المطبخ هي: كوب كربونات الصوديوم، وكوب من الخل الابيض، ونصف كوب من ملح الليمون، وربع كوب من الصابون السائل، ولتر إلى لترين من الماء الساخن يوضع الماء في جردل، ويضاف اليه كربونات الصوديوم، ثم يضاف إليه الخل الابيض  ثم يضاف اليه ملح الليمون، ويرش الخليط فوق سيراميك المطبخ الحوائط، والارضيات ويترك الخليط لمدة نصف ساعة إلى ساعة، ثم تدعل حوائط المطبخ، وارضيات المطبخ بالسلك جيدا حتى نتأكد من خلوالحوائط، والارضيات من أي دهون عالقة بهم ثم نمسح الحوائط، والارضيات بالماء، والخل فقط، وبعدها يجفف الحوائط والارضيات بقطعة قماش جافة حتى نتخلص من بقايا المياة العالقة بالسيراميك.

طريقة تنظيف الاخشاب والدواليب والارفف الموجودة بالمطبخ.

الدواليب، والاخشاب الموجودة بالمطبخ كذلك عرضة للدهون الكثيرة، والاوساخ التي تأتي بسبب الدهون المتطايرة أثناء عمل الوجبات، ويجب كذلك تنظيف الاخشاب الخاصة بالمطبخ بصفة دورية حتى لا تتراكم الدهون، والاوساخ، ويصعب تنظيفها، ووصفة إذالة الدهون من أخشاب المطبخ هي، كوب من الخل الابيض وكوب من كربونات الصوديوم، وربع كوب من ملح الليمون يوضع الخل في وعاء وفوقة ملح الليمون، ثم يوضع كربونات الصوديوم وسوف نلاحظ تفاعل الخليط مع بعضه وعمل رغوات فعالة، يأخذ من الخليط بواسطة اسفنجة، ويوضع فوق الاخشاب الخاصة بالمطبخ، وتترك لدقائق معدودة ،ثم يمسح الاخشاب بالاسفنجة جيدا حتى نتخلص من الاوساخ، والدهون، والاتربة العالقة باخشاب المطبخ، ثم يتم مسح الاخشاب مرة أخرى باسفنجة نظيفة، وجافة حتى نمسح أثار الخلطة تماما ونعيد مسح أخشاب المطبخ مرة أخرى حتى نتأكد من خلو الاخشاب من أي بلل ظاهر لان لايجب ترك المياة، أوالخلطات فوق الاخشاب لمدة طويلة حتى لا تتلف وهذه الوصفة تستعمل للارفف الداخلية للمطبخ الخشبي، وكل ارفف المطبخ الداخلية والخارجية لان هذه الوصفة تنظف الاخشاب بعمق وتقضي على أي دهون عالقة بها ويرجع أخشاب المطبخ نظيفة، ولامعة، ومزدهرة.

طريقة تنظيف الثلاجة الموجودة بالمطبخ.

الثلاجة مهمه جدا في المنزل ولا احد يستطيع الاستغناء عنها لانها تحفظ الاطعمة من الفساد، وتجعلة طازج، وصحي لفترة طويلة ولهذا يجب أن نحافظ على الثلاجة من أي أوساخ لاننا أن أهملنا في تنظيف الثلاجة تكون عرضة للتلف، وتكون عرضة لتجمع الميكروبات، والجراثيم، والبكتريا بها، فالاهمال في نظافتها يجعل الاكلات تفسد في داخلها، وتكون غير صحية، وهناك وصفات، وطرق للحفاظ على نظافة الثلاجة، وعملها بفاعلية، ووصفة تنظيف الثلاجة الخاصة بالمطبخ هي:

كوب من الخل الابيض ولتر من المياة، ونصف ملعقه من كربونات الصوديوم يوضع المياة في وعاء، ويوضع فوقة كربونات الصوديوم، ثم يوضع فوقة الخل الابيض وتخلى الثلاجة تماما من الاطعمة الموجودة بها، وإذا كان هناك ثلج بالفريزر الخاص بالثلاجة تفصل الثلاجة عن الكهرباء، وتترك لفترة من الوقت حتي يذوب منها الثلج تماما،  ونخرج الارفف، والادراج والموجودة داخل الثلاجة، ونخرجها من الثلاجة، وتوضع في وعاء كبير، ويتم غسل الارفف، والادراج بهذه الخلطة مع اضافة ملعقة، أو اثنين من الصابون السائل أثناء تنظيف أرفف وادراج الثلاجة وبعدها تغسل الارفف، والادراج جيدا من الخلطة تغسل بماء حتى نتأكد من خلوها من اي بقايا للخلطة بها ونتأكد من نظافتها تماما من اي اوساخ، وبعدها تجفف ارفف وادراج الثلاجة بقطعة من القماش الجاف، وتترك جانبا حتى نكمل باقي غسيل الثلاجة، وبعد اخلاء الثلاجة من الثلج، والاطعمة نأتي بالخلطة، ويصب القليل من الخلطة داخل الثلاجة، ويدعك كل جوانب الثلاجة،  وداخل الثلاجة، وخارجها وباب الثلاجة يدعك كلة بالاسفنجة المغموسة بالخلطة حتى نتأكد من خلو الثلاجة من اي اوساخ عالقة بها، ثم تشطف الثلاجة بالماء جيدا، ثم يتم تجفيف الثلاجة بقطعة قماش جافة، وترك ارفف وادراج الثلاجة بداخلها وبهذا تبقى الثلاجة نظيفة وذات رائحة عطرة لفترة.

طريقة تنظيف البوتجاز والافران الموجودة بالمطبخ. 

البوتجاز، والافران من الاشياء التي يجب الحفاظ على نظافتهما حتى لا يتعرضو للتلف بسبب الدهون المتراكمة عليهم، ويقل من كفاءة عملهم في الطبخ، ويجب بعد كل مرة تعد فيه الاطعمة الاسراع فورا إلى تنظيف البوتجاز، أو الافران حتى لا تلتصق بهم الدهونأ وبقايا الاطعمة، ووصفة تنظيف البوتجاز، والافران داخل المطبخ هي:

ثلاث ملاعق من الليمون المعصور، وثلاث ملاعق من كربونات الصوديوم، وثلاث ملاعق من الخل الابيض، وثلاث ملاعق من خل الليمون، وملعقة من الصابون السايل، وربع كوب من الماء الدافى يوضع الماء في وعاء وفوقه كربونات الصوديوم ثم ملح الليمون، ثم الخل الابيض، ثم الليمون المعصور، ثم توزع هذه الخلطة فوق البوتجاز وفوق الافران الموجودة بالمطبخ ثم تترك هذه الخلطة لمدة نصف ساعة، ثم تغسل بواسطة سلك خشن حتى نتأكد من خلو البوتجاز من اي دهون عالقة بة أوأي أوساخ، ثم يمسح البوتجاز، والافران بواسطة اسفنجة حتى نتخلص تماما من أي أثار للخلطةأ وللدهون، ثم تغمس الاسفنجة بماء مضاف إلية الخل الابيض، ويمسح بة البوتجاز، والافران،  وهذه الخلطة تقضي تماما على الدهون الموجودة ببوتجاز المطبخ، والافران مثل الميكرويف، وغيرها من الافران الخاصة بعمل الاكلات بالمطبخ فترجع الافران، والبوتجازات الى لامعانها، ورونقها.

طرق تنظيف وتسليك بلاعات ومصارف مياة  المطبخ.

البلاعات، ومصارف المياة ككل شي موجود بالمطبخ يحتاج إلى عناية خاصة به والحفاظ علية من الانسداد، وتكلس الدهون به، وطريقة تسليك بلاعات المطبخ هي:

كوب من كربونات الصوديوم، وكوب من الخل الابيض، ولتر من الماء المغلي، يوضع كربونات الصوديوم داخل البلاعة، وفوقها يوضع الخل الابيض، وتغطى البلاعة، ومصارف المياة لمدة نصف ساعة، ثم نضيف لتر من الماء الساخن، وهذه الطريقة تعمل على إزالة الدهون من البلاعات، والاوساخ العالقة بها

وبهذا يكون تم تنظيف كل أجزاء والادوات الموجودة بالمطبخ حتى نتمتع بمطبخ جميل، ومميز.

 

عن admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!